23° Dia - 27/05/2025

No dia seguinte, seguimos um roteiro bem elaborado por Adelaide, que pesquisou cuidadosamente para nos proporcionar uma experiência incrível. Começamos pela manhã na Vinícola Delaire, considerada uma das mais luxuosas. Apesar de não haver degustações no dia, exploramos o local, admirando as obras de arte e o ambiente do restaurante e spa. O luxo é evidente, com esculturas de leopardo espalhadas por todo o espaço, simbolizando a vinícola.

Depois, visitamos a Vinícola Tokara, logo em frente, com vistas deslumbrantes. Com sacadas, varandas com vistas para o Vale, montanha e seus parearia, onde se podia degustar o vinhoZ fiquei com muita vontade de degustar, porém ainda era manhã e me foi vetado estas possibilidade. 

Seguimos para a Vinícola Boschendal, mais simples, mas igualmente encantadora, com amplos pátios e jardins bem cuidados. A arquitetura antiga e a organização dos espaços são características marcantes de todas as vinícolas.

Nossa próxima parada foi La Motte, que nos impressionou com suas construções e jardins de extremo bom gosto. As crianças adoraram brincar nos balanços esculpidos, semelhantes a nozes, e o Davi se divertiu bastante.

Por fim, fomos para Haute Cabriére, na cidade de Franschhoek, uma cidade colonizada pelos huguenotes, franceses calvinistas perseguidos na Europa pela sua fé. . Migraram para África do Sul e outros países. Ele contribuíram significativamente para a rica cultura vinícola da região.

Na Vinícola Haute Cabrière, uma fotografia me chamou a atenção: a sola de uma botina. Pertencia ao fundador italiano da vinícola, que veio para a África e comprou terras na região ao perceber que a argila que grudava em suas botas era semelhante à de suas plantações na Itália. Ele viu ali um potencial para cultivar viníferas e, assim, fundou a vinícola.

O local é lindíssimo, com vistas para as montanhas. A estrada parecia subir em direção ao topo das montanhas e fiquei curioso para explorar mais. No dia seguinte conheceríamos este caminho.  

Almoçamos na encantadora cidade de Franschhoek, com seu charme preservado e lindos jardins. Almoçamos uma deliciosa pizza em uma mesa ao ar livre, aproveitando o clima agradável. A cidade, apesar do cuidado e beleza, também reflete a segregação com áreas mais pobres e casa de latas em favelas, afastadas do centro organizado e europeu, contrastando com esta estética dos mais privilegiados. 

Depois do almoço, visitamos o Franschhoek Motor Museum. Foi uma experiência incrível ver veículos e o que me chamou a atenção foi o primeiro Ford, antes ainda do modelo T (o primeiro a ser feito em série). E vários outros carros raros em quatro pavilhões repletos de história. O Artur e o Davi adoraram a visita, e foi maravilhoso compartilhar isso com eles. 

Depois da visita ao museu de carros antigos, retornamos à Vinícola Tokara para a degustação (Wine testing) de vinhos, já que pela manhã não foi possível. Embora a atmosfera não fosse a mesma, com mais pessoas e sem a vista da sacada que estava ocupada, ainda assim foi uma experiência legal. Apreciei os vinhos ao lado de uma vitrine, que também tinha seu charme.

Retornamos ao nosso apartamento em Franschhoek para nos prepararmos para a partida no dia seguinte. Passamos três dias bacanas na cidade, cheios de momentos memoráveis que levaremos conosco. Foi uma estadia excelente e inesquecível.